你一定也有朝聖過！近幾年，日本有許多產品風靡到台灣，其中最具吸睛的就是透明系列的飲料，如：透明奶茶、透台中環保公司明檸檬紅茶等等，這些透明飲料是怎麼製作的呢？
灃食公益飲食文化教育基金會發表文章指出，其台中拆除實透明飲品其實並不是新的概念，過去台灣已有許多相關產品，尤其以水果風味的加味水為大宗，這些加味水主要是在礦泉水中添加各種人工香料，讓水擁有不同的風味。
拆除正常保護工法是在地面鋪兩層保護，第一層為瓦楞板第二層為木夾板(兩分板)，瓦楞板主要功能是擋住天上掉落下來的灰塵,油漆等，因需防止較重的物品掉落故用木夾板擋住以避免地磚爆裂或刮傷，如有家具，門，樓梯扶手則要嚴密包護住,防止搬運工具或廢棄物時撞到留下傷痕和粉塵沾黏到家具上，共用區域電梯，走道也要做好防護性保護，紙膠帶選擇時要選擇殘膠較少的，不然事後清潔更費時費力！拆除到糞管，排水管時應以麻布袋或其他東西塞住以免垃圾掉落造成以後水管阻塞，拆除前務必斷電防止電線短路爆出火花，且應將該戶位於頂樓的給水開關關閉，並將室內所以得出水口內的管內水放空，避免在拆除地磚後地面見水滲入樓下天花板慘絕人寰的悲劇。拆除窗框後要用帆布封死，避免雨水滲入造成以後漏水或其他家具或地板因潮濕腐壞！務必先將所有排水管路做預防異物落入的動作，並於拆除後檢查是否有磁磚、水泥塊異物掉落並在試水，在於水電配管後使用套頭封閉，以免拆除時的工程廢料掉入造成阻塞。拆除前水電師傅需到場做好斷電的措施，拆除電器設備如燈具、插座，若有裸露的電線，應該用絕緣膠布做絕緣的動作，關係到人身安全千外不可以馬虎，對於拆除必須的用電外，應將其餘斷路器關閉，並拉接工程臨時用電，以供拆除人員使用，並確定瓦斯管開關已經關閉。
至於日本流行的「透明檸檬紅茶」、「透明奶茶」，與過去台灣的「調味水」有些不同，不全然以人工香料為添加物，而是利用香味物質大多具有揮發的特性，以蒸餾方式萃取茶葉的香味物質，再將茶葉萃出物加入水中，進一步調整甜味，便能製作成無色飲料。
文章也說，無論是添加萃取物，或是添加人工香料，這類的透明飲料大致上就是「香料調味水」的概念，而香料與萃取物的使用依然要符合政府添加物相關法規，因此消費者不需要特別追求或擔心，但這些飲品大多都添加了糖，因此也要酌量飲用，避免糖與熱量的負擔！
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